2011年2月28日 星期一

Bali峇里島:行程回顧

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呼~終於要把行程寫一下了!第一夜,在Aston Denpasar,旅館對面就是OK便利商店,買了些下酒小物回來,還算便利。這團的領隊是我的菜,不過阿宅我沒膽子和她合照,只敢PO張不怎麼清楚的照片。

2011年2月27日 星期日

櫻花,佐岸

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這不是櫻木花道,也不是哲學之道,而是我三不五時會去逛逛的磺溪河堤。今天,我就是衝著這棵美麗的櫻花,離開醫院後跑回家拿了相機出門…

2011年2月23日 星期三

Lesson 11:放下

那個要趕快記到簿子裡!每次只要帶著老爸專用的櫻桃小丸子iCash去小七購物,一定會被他盯上,提醒著我要把每一筆消費紀錄下來。我翻開那本信用卡大小的黑色膠皮小冊子,記下三項數字:日期、消費金額、iCash餘額,然後再把這個小冊子和iCash放回去入門處櫃子上的小木盒裡。沒放好的話,少不得被老爸說上幾句的…

元月中旬某日,和老媽、老弟及老爸一起去醫院地下室的癌病中心報到,要看老爸前幾天做的電腦斷層掃瞄報告。在這之前,老爸頂多只是回去門診,不管是骨科諮詢是否能再對大腿骨做置換的手術,或是胸腔外科檢查食道有否閉鎖及更換餵食管,又或是放射治療科進行局部電療的療程,再不然是癌病中心定期回診調整藥方及劑量…這麼多科,老爸也一站一站的撐了過來,只不過這次報到卻是提早了…

2011年2月22日 星期二

2011年2月21日 星期一

2011年2月20日 星期日

麵團尚未成功,酵母仍需努力

呼~從去年底一路冷到今天,有好幾次我都懷疑是不是老麵已經死掉了,就算是我換了速發酵母,結果還是不理想,麵團一直在跟我裝生澀、搞害羞,真是,好希望把我的氣給轉移到麵團身上去!

在網路上找到一些方法,有的是用大同電鍋的保溫功能,有的是用烤箱的最低溫度,有的是放進大棉被裡…當然專業的說,直接用發酵箱就好了…這我也想呀~ XD

不管我求爺爺告奶奶的,麵團在低溫下放了一整天都不會有長進,一點都沒有!後來,我總算找到對治它的方法:反其道而行!

2011年2月19日 星期六

2011年2月18日 星期五

醫院旁的磺溪

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離開醫院已是傍晚,說真的,要把相機拿得穩穩的而不會搖晃,實在是很大的考驗;就算ISO已經自動跳到3200了,快門速度還是只有1/10秒,沒辦法,為了輕便而帶了18-55/3.5-5.6的小鏡頭,光圈就只有這麼大…

2011年2月17日 星期四

R9 Cafe.麵包.老朋友

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好幾次經過捷運中心站旁這間頗有特色的建築物,始終是沒有機會,也沒有動力進到這屋子,有的只是拍了照,然後離開,不過,那都是在「百花台」的年代。這回,託好友G與H之福,三個人在大年初四的這天來到這裡,開始一下午的友情交流…

2011年2月14日 星期一

情人節麵包

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把玫瑰花瓣揉進麵團裡,大概是我的麵包魂發作了吧。

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(剛整形完畢的模樣)
不只如此,還加了好市多的松露巧克力,甜在嘴裡。

2011年2月13日 星期日

凝視太陽:那掠頭而去的

那年,我正在廣告公司裡拼命,早上進公司可說是打卡制(雖然無卡可打),晚上加班是責任制,滿天星星的離開辦公室只是剛好而已,努力的想要為自己的腦袋增加點智慧,為自己的荷包添加些銀兩,同時,也在為自己的頭髮塗抹些灰白。

公司不大,業務部門只有兩個人,其中一個是總經理;創意執行部門則分為兩組,其中一組有兩個人,負責藝術構成的製作,另一組也是兩個人,負責廣告文案撰寫;另外還有兩個助理,分屬業務及藝術。這麼小小的一間公司,座落在北科大(當時已改名為台北技術學院)不遠的忠孝東路巷子裡,在這住辦混合的區域裡,其實還藏有不少的公司,差別只在有沒有掛出招牌而已。

2011年2月11日 星期五

出發,向南去

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早上6:15的觀光列車加掛莒光號,我即將前往久違的台南。久違,是因為去年也差不多是這個時候去的台南,對於台南的風情心心念念的,偏是俗務一堆,脫身不得。總算湊到好時機,訂了一大早的車票,備好行李,帶了耳塞,出發去!

2011年2月10日 星期四

士林站寶飽煲,俗又大碗品質好

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素食炒飯。80元。

從點餐到上菜,不到十分鐘,速度快不說,好吃的程度讓我好幾次咬到自己的舌頭,只為了想要吃點新鮮的血肉(大誤)。右下角的辣蘿蔔乾,根本是害人的陷阱,因為,多了這味往往讓我在不知不覺間把自己的肚量放大,根本停不下嘴巴來。

如果說這家餐廳有什麼缺點的話,我只能說,排隊要趁早,不然就要有心理準備,得等著安排入座…

2011年2月9日 星期三

肉桂捲到Bunsday班氏德

看到有網友在網誌上留言,提到南陽街新開了家肉桂捲店,於是找了個過年前的晚上,衝了過去…

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等了一會兒,我點的餐上來了。其實也不能算是餐啦,因為很少有人會把這種甜食當成正餐吧,至少在晚上六點的南陽街裡,寧願去找自助餐、雞排店、拉麵店的人會多很多很多吧…

右邊抺了白色的是經典肉桂捲(60元),左邊有突出物的是焦糖胡桃肉桂捲(80元),上方杯子裡的是熱拿鐵(65元),其中後兩者以套餐計價,總共花了194元。這價位換來兩個肉桂捲,當然是填不飽肚子的。不過阿宅我一點也不在意,要吃飽很容易,出門再去找家自助餐吃個兩三碗白飯就行了,既然在這個時刻進來的,就不會只是為了飽食一頓而來。

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經典肉桂捲特寫。奶白色的抹醬還挺誘人的,油油亮亮的反光,顯示出肉桂捲迷人的地方-糖霜!

2011年2月8日 星期二

小天使渡洋而來

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大學同學G從美國返台省親,還特地帶了他在美國找到的小天使回來,這份隆重的禮物,讓我銘感五內。其實卡片背後的鷹牌巧克力售價也不便宜,依我的經驗,至少是十元美金起跳,然而相較於這個難得一遇的小天使卡片,自然是小天使卡片的價值更高了!

2011年2月7日 星期一

看來很好吃的6oz burger

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先給張看得到卻吃不到的牛肉漢堡,引起食慾,也順便提醒我,底下是看圖說故事,免得自己有限的文字把美味的想像空間給說僵了…

2011年2月6日 星期日

夢-小吃店、追車

我在民生東路和某個路的交叉口的一間小學裡參觀。讓我好奇的是,那學校安排游泳課的場所離開校園至少有十分鐘的路程,而且上完游泳課後,先要小朋友們在一個鋪著紅色地毯的會議室裡吹乾頭髮,然後還安排了某個主任老師的電腦課,說是不會浪廢時間來回。

很快我離開那個地方,走出校門來到路口張望,大大的馬路,車輛不多。我進到一家小吃店裡和兩三個人併桌吃飯,折疊式的深褐色桌面,沒兩下就飽了。正當我走出店門時,看到左手邊十字路口來了輛我要搭乘的公車,我努力的追趕它,反正離站牌不遠,說不定趕得上。只是,我被人群給擋住,公車揚長而去,消失在安全島上有水泥橋橔的馬路遠方。

* * *
醒來之後,我強烈感覺到,我是在追趕老爸的生命嗎?還是,我想要追上老爸最後的時光嗎…

2011年2月5日 星期六

大年初一運動去

換上運動鞋,出發往河堤去,享受這難得的溫暖。

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其實,我的目標是河堤上的櫻花,這株,

2011年2月4日 星期五

棒蛋糕,給同業

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早就想著要好好請這一攤,好不容易大家都湊到了,小黃卻是因為感冒而無法出席,殘念。

這攤說是同學,也可以說是朋友,也可以說是同業,因為,儘管這些人不見得每個都互相熟識,也來自不同的背景,我認識這群人的過程也不盡相同,但說到底,我們這些人都從事相同的行業:造口業。(真有這個行業嗎?)

2011年2月3日 星期四

揚梅兔氣,新年恭喜

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大年初一下午,終於太陽露臉不說,連溫度也上升了。於是趕忙著換上運動鞋,帶著相機,走向河堤去。回程時總算找到梅花,完成我揚「梅」兔氣的計畫了。

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來個梅開眼笑的新年吧~

新年恭喜!

2011年2月2日 星期三

南崁.野上麵包.友情

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終於來到桃園的南崁野上麵包,圓了我許久的夢。

趁著到桃園找R君的機會,好好的聚聚聊聊,兩個人簡直像是回到大學時代般的東聊西談,聊工作、聊生活、聊近況、聊嗜好、聊夢想…好久沒這麼暢快的聊天了。

2011年2月1日 星期二

Lesson 10:接觸

兩星期前老爸又去醫院照了骨頭掃瞄,然後上星期到癌病中心去看報告,老爸一樣是不改他的性急,在家裡待不住,只想早早去到醫院,一個急,一個不想被催,當然是免不了一頓好吵的。

去年九月之前,還可以坐在他旁邊有一句沒一句的聊著,他也很積極的抬腿、走路、甩手,一付就是打算在拔掉餵食管復原後,隨時可以再去練習場動動身子。以他積極的性子,要坐這麼久什麼都不動,其實有點困難的。然而,九月底他發現大腿骨已經開始痛了起來,CT scan也看到黑色斑點出現,他的心情一下子盪到谷底,體力也逐漸衰弱,坐在他身旁有一句沒一句的聊著,其實也差不多是這樣子了。

無話可說,那就不要說話吧,我想。